ข้าวญี่ปุ่นอร่อยมั้ย?

ข้าวญี่ปุ่นคำถามคำถามหนึ่ง สำหรับอไจล์แล้ว มีคำตอบมากกว่าหนึ่งเสมอ วันนี้มีผู้ใหญ่ท่านที่เคารพท่านหนึ่ง จู่ ๆ ก็โพล่งถามผมขึ้นมาว่า

“ข้าวญี่ปุ่นอร่อยมั้ย?”

ผมถึงกับอี้ง ไม่รู้จะตอบอย่างไรดี เนื่องเพราะมั่นใจว่าผู้ใหญ่ท่านไม่เคยกินข้าวญี่ปุ่นแน่ ๆ ท่านคงจะฟังมาจากรายการวิทยุอย่างที่ฟังประจำ ลำพังจะอธิบายว่าข้าวญี่ปุ่นเป็นอย่างไร ก็ว่ายากแล้ว เจอคำถามแบบนี้แทบลมจับกันเลยทีเดียว

เหตุผลเพราะ หนึ่ง ข้าวญี่ปุ่น นั้นมีหลายชนิด หลายเกรด การจะเหมารวมแล้วบอกว่าอร่อยหรือไม่ เป็นไปไม่ได้ สอง คำว่าอร่อยนั้นขึ้นกับคนกิน ข้าวจานเดียวกัน บางคนอาจจะบอกว่า อร่อย ส่วนอีกคนว่าไม่ก็ได้ สาม แม้แต่ข้าวชนิดเดียวกัน คนกินคนเดียวกันแล้ว การหุงที่แตกต่างกัน ข้าวบางวันอาจจะอร่อย อีกวันอาจจะไม่ก็ได้ การตอบคำถามนี้ให้ถูกต้องจึงเป็นไปไม่ได้เลย

ความจริงวิธีให้คำตอบสำหรับคำถามนี้ที่ดีสุดคือ พาท่านไปกินข้าวญี่ปุ่น แต่ก็อีกนั่นแหละ ถ้าครั้งแรกอร่อยก็ไม่ได้แปลว่า จะอร่อยทุกครั้ง หรือถ้าครั้งแรกไม่อร่อยก็ไม่ใช่ว่าจะไม่อร่อยตลอดไป เลยไม่ใช่คำตอบอยู่ดี

คำตอบที่ผมให้ไปจึงเป็น

“ข้าวญี่ปุ่นก็เหมาะกับอาหารญี่ปุ่น ข้าวไทยก็เหมาะกับอาหารไทย”

อไจล์นั้น ก็เป็นอย่างเดียวกัน บางคนเคยถามผมว่า อไจล์ดีมั้ย? ผมก็ไม่รู้จะตอบอย่างไร มันขึ้นกับ ใช้แบบไหน ใช้อย่างไร ใครเป็นคนใช้ ต้องการผลลัพธ์อย่างไร การทดลองใช้ครั้งแรกถ้าหากไม่ได้ผลตามที่ต้องการก็ไม่ใช่ว่าจะต้องไม่ได้ผลตลอดไป การเปิดโอกาสตนเองให้ ได้มีโอกาสลองผิดลองถูก และสร้างเสริมประสบการณ์จึงเป็นสิ่งจำเป็นมากกว่าแค่ว่า อไจล์ดีหรือไม่ดี สิ่งสำคัญคือ เราจะหาแบบที่เหมาะสมกับตนเองและองค์กรของเราได้อย่างไร

Advertisements

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s